Une création signature aux textures contrastées, associant praliné au grué de cacao et fruits secs caramélisés dans une pièce de caractère. Pied composé d’un praliné au grué de cacao, coque délicatement ornée de noix de pécan et d’amandes caramélisées, œuf central dévoilant un cœur praliné au grué…